夏临五月端阳至,艾韵盈门粽角香。为传承中华优秀传统文化,增强企业凝聚力,南京江锐工会精心筹备了一场兼具传统文化韵味与美食氛围的端午美食节活动。
晨光初露,公司已萦绕着浓浓的节日氛围。行政部经理衡洁为陆续到岗的伙伴递上精心准备的粽子香囊。
粽子香囊造型精巧,内里填充艾叶、丁香等中药材,不仅散发着淡雅清香,更承载着端午“辟邪祈福”的美好寓意。
又到一年 “厨神争霸赛”!各部门派出的厨神代表各展绝活,依照江锐集团邓良平董事长提供的菜谱,精心烹制江锐红烧肉与炒苋菜两道佳肴。
虽然菜谱统一,但是每位大厨都各有独门绝活,把这两道菜做出了“百家争香”的奇妙意境。此外,参赛选手还精心烹制了其它拿手好菜,充分展现了江锐员工的精湛厨艺与创新精神。
最终,经过评委们的严格评定,财务部陈妍玲凭借出色的厨艺,摘得 “江锐烹饪达人” 的桂冠!
“厨神争霸赛”接近尾声,美食派对活动正式开始。
柏杰老师为大家讲述端午节的起源与发展,并着重解读了 “五红美食” 的文化渊源。
工会精心准备了端午美食:软糯美味的粽子,色泽明艳的“五红”菜肴,更有酸甜开胃的柠檬虾、咸香流油的咸蛋黄、健康美味的越南春卷等创新菜式。
大家边吃边聊,活动现场洋溢着满满的幸福和欢乐!
南京江锐工会为全体员工送上端午节日礼品,提前致以 “端午安康” 的美好祝福。
本次活动,不仅让员工们在忙碌的工作之余放松身心,更通过美食与文化的结合,增强了团队凝聚力,传承和弘扬了中华优秀传统文化。